Quoi ? C’est déjà l’automne ?! D’accord, l’été est peut-être terminé mais on continue de se faire plaisir avec des recettes remplies de couleurs et de saveurs !
Parce que l’arrière-saison ne rime pas qu’avec mauvais temps et déprime, testez nos recettes d’automne, légères et gourmandes, pour ravir les papilles de tous ! Variez vos menus avec des produits de saison comme le gibier, les marrons, les champignons ou encore les fruits et légumes comme les courges, la pomme, le chou ou la betterave. Pour vos entrées, c’est le moment de commencer à préparer de délicieuses soupes et bouillons maison pour vous réchauffer des premiers froids automnaux. Cuisinez l’une de nos recettes de plats authentiques et savoureux comme la quiche lorraine, le gratin de chou-fleur, les lasagnes au potiron ou les feuilletés pommes chèvre… Sans oublier de vous offrir un peu de douceur avec des desserts à tomber par terre comme la tarte aux myrtilles, la tarte tatin ou la compote aux prunes. Salées ou sucrées, nos idées de recettes d’automne vous régaleront ! Découvrez-les vite !
Les jours ont bien raccourci, et le froid et la grisaille ont peut-être fait baisser votre moral à zéro ?
Reboostez-vous avec notre sélection de recettes d’hiver riches en vitamines et convivialité pour passer la saison en pleine forme ! Que vous aimiez ou non l’hiver, cuisinez de bons petits plats généreux pour vos déjeuners de semaine, week-ends en famille et soirées au coin du feu… En plat unique, appréciez une part de tarte au fromage chaud, une purée de pommes de terre maison ou l’une de nos soupes aux légumes de saison comme le potiron ou la carotte. Vous recevez du monde à dîner ? Rien de tel qu’un traditionnel pot au feu, une blanquette de veau ou un gratin dauphinois pour un menu convivial. Pensez aussi aux nombreuses recettes familiales aux fromages comme les incontournables raclette et fondue savoyarde ou encore la pizza chèvre miel pour un apéritif dînatoire sans chichi ! Les fêtes approchent à grand pas ? Découvrez nos menus de réveillon dont nos recettes de desserts et confitures de saison, comme la crème de marron, le fondant au chocolat ou la confiture de poires. L’hiver est là mais on reste positif, c’est le moment de cuisiner pour notre plaisir ! Essayez sans plus attendre l’une de nos recettes d’hiver réconfortantes !
Le printemps, c’est le retour de plein de choses : le soleil, les balades en plein-air, les pique-niques, les vêtements fins, les arbres en fleurs…
On célèbre la saison en cuisine avec des recettes de printemps équilibrées et gourmandes pour vous donner la pêche en toute occasion ! Fraîches et raffinées, nos recettes d’entrées, plats et desserts de printemps donneront un air festif à tous vos repas. Réalisez vos premières salades de l’année avec du quinoa, des lentilles ou des légumes de saison comme l’asperge, le radis ou le petit pois accompagnés d’ail ou d’oignons nouveaux. Les tartes, les terrines et autres petits plats se mettent aussi au vert avec des recettes très variées comme la tarte thon-tomate, la terrine poisson-asperges ou le cake salé asperges-crevettes. Niveau desserts ? Profitez du retour des fruits rouges : cerise, fraise et framboise pour préparer de jolies recettes comme la charlotte aux fraises ou le clafoutis aux cerises. Composez votre menu de printemps avec nos recettes printanières !
Les robes colorées, l’odeur des herbes de Provence, les oiseaux qui chantent au lever du jour, les siestes prolongées… L’été est bien là et on en profite pour mettre du soleil dans notre assiette !
Découvrez notre sélection de recettes d’été des plus simples aux plus originales. Salades, tartes salées, viandes et poissons grillés, boissons rafraîchissantes, glaces et desserts fruités… En famille ou entre amis, goûtez aux saveurs estivales qui composeront vos déjeuners en terrasse, apéritifs dînatoires, pique-niques et barbecues. Avec des produits de saison, comme la courgette, l’aubergine, le melon ou l’abricot, concoctez des recettes légères ou plus généreuses. Que vous soyez en vacances ou non, nos recettes inspirées d’ici et d’ailleurs vous feront voyager : crumble courgette-feta, taboulé menthe, salade de pâtes mexicaine, brochettes d’agneau orientales… Pour profiter jusqu’au dernier moment de l’été, n’hésitez pas à piocher dans nos idées de recettes colorées !
